“不至于吧，虽然那两道菜确实很好吃，可是远没有那般价值吧！”沈千越一脸惊讶，目光仔细注视御厨，想要看出开玩笑的迹象。
御厨缓缓摇头，道：“不，值得，我刘程沉浮厨房近五十余载，从未见过如此两道特别的菜，若是细心钻研，能直接再开辟出来两道菜系，这其中价值难以言喻。”
“可以在御厨亭中青史留名，历来创造出新菜式的都可以。”
“这么重要？！”沈千越突然有些明悟，刘程做到宫中掌勺这般地位，仍然十分向往在御厨亭中留名，后者地位可见一斑。
“想要学这两道菜系也不是不可以，那我给你两个选择，一是拜我为师，而且只能是记名弟子，二是五千两黄金，我把这两道菜的配方细无遗漏的告诉你。”江辰缓缓伸出五个手指，淡淡道。
“江辰，你怎么跟御厨说话呢，五千两黄金你也真敢开价！”沈千越有些生气，御厨虽然只是个做饭的，但人家是圣上直隶，万一回去面见圣上的时候参他们沈家一笔，那可就不好了。
沈千越赶紧回过头给刘程赔不是，道：“刘大人，你别生气，江辰...”
只听扑通一声，刘程直接跪在江辰身前，然后恭敬的磕了三个响头，冲着沈千越小声道：“这位公子，还请帮我拿一杯热茶过来，多谢。”
沈千越一脸懵逼，跑回厨房拿来一杯热茶，递给刘程。
后者缓缓起身，端着热茶来到江辰身边，恭敬的递了过去，道：“师傅，请喝茶。”
江辰面色平淡的看着这一切，嗯了一声，端起茶水一饮而尽，吧咂嘴道：“跟我来吧，我去把这两道菜的配方写出来。”
随后朝自己小院走去，两人跟在他身后。
沈千越越看越感觉懵逼，这是怎么回事，江辰不就是会做两道菜吗，怎么还能让御厨拜他为师，而且还是记名弟子，这世界都变成这样了吗！
而刘程则是一脸兴奋，已经看到御厨亭在向他招手的场景。
其实刘程算是宫中御厨做饭水平最垃圾的一位，不然也不会下派到沈家来做年饭，而且一年一度的御厨大比即将开启，其他御厨手中都有能拿得出手的独门菜系，而他却只会做一些宫中尝遍了的美食。
这次尝到这两个从未见过的菜，他心中就已经打定主意，一定要学到手，至于为什么他不选择支付五千两黄金，并不是他没有，在宫中待了这么久，身上黄金比起一般贵族都要多，而是因为付钱买来的配方...人家不会全部告诉你，肯定会留着一手。
陈凡走在最前面，思考着该给刘程几成的配方。
作为师傅可不能把独门菜谱全部告诉弟子，何况这家伙还是个记名弟子，随时都有可能摆脱关系。
最后决定将菜谱的一半告诉刘程，说是一半，其实就是将一些配料的比例给调整一下，如果刘程有钻研精神的话，不出一个月就能调配出最佳比例。
回到自己卧室，江辰来到自己的书房，御厨在一旁碾墨，而沈千越则是负手站在一旁，好奇的看着桌上的宣纸。
江辰拿起毛笔，缓缓写下一个大名：半江红。
配料：四块姜片，三颗干辣椒，五颗八角，橘子陈皮....
做法：起锅烧油，加入饴糖四块，烧至暗红色粘稠状，倒入去腥过后的小块豚肉，加入配料炒香，炒出暗红颜色，倒入盐、老抽、醋、糖、料酒、鸡精，加入适量清水，盖上锅盖闷煮，煮熟后大火收汁...
一连将配料和做法写出来之后，刘程和沈千越两人脸上写满了疑惑，刘程缓缓问道：“师傅，这盐、醋、糖、料酒我都知道是什么东西，可是...老抽和鸡精是什么？”
“没事，不放也不会太影响口感。”江辰淡淡一笑，这世界还没有老抽和鸡精，就连味精和耗油都没有。
“对了，你如果非得要做出完美的半江红的话，那就加入一些小虾米，与盐混合会产生一股特殊香味。”
后一句话江辰没说，虾米属于海鲜，与盐在锅中反应会产生谷氨酸钠——味精的主要成分。
“小虾米是什么东西？”刘程有些摸不着头脑，然后看到江辰从他床底拿出一小盒小虾米。
刘程瞬间惊住了，难以置信道：“师傅，这些这么小，还不够塞牙缝呢！”
沈千越也点点头，道：“吃虾都是吃一些个头大的，剥掉外壳，烹制而成，这么小的虾米，光是剥去虾壳都得花上很长时间，不值得。”
江辰撇撇嘴，道：“谁说要剥壳的，这些小虾不用剥壳，直接放入锅中与盐混合炒香即可。”
刘程有些明悟，点点头，拿起两张宣纸，宣纸上写着两道菜的配方，朝江辰恭敬行礼，道：“师傅，时候不早了，过些日子我再来看您，弟子先告退了。”
“嗯，去吧。”江辰点点头，摆手示意他可以走了。
待刘程走后，沈千越微微皱眉，道：“江辰，这个刘程为什么非得选择拜你为师，要知道你虽然在这京城中有些名声，可这是作诗赋词方面的，君子不越庖俎，你进厨房做饭沈家不反对，可是你收了御厨作为弟子，那可就问题大了。”
“有什么问题？”江辰有些摸不着头脑，不就是收了个御厨作为弟子吗，能有多大问题。
“问题很大，刘程这人我还算熟悉，与老爷子关系也不错，前些年来沈家做年饭的一直是他，不过他在宫中也不好受，其他御厨一直排挤他，如果这次拜你为师的事情泄露出去，恐怕又将会是参他一本的借口。”
“宫中御厨之间的争斗也这么严重？！”江辰算是开了眼界，前世大汉差不多属于鼎盛之际，宫中事情很少，就算到他晚年也没有多少事情闹出来，更别提宫中御厨，更是老实的不能在老实。
虽然很大原因是江辰在御膳坊，而且还是首席大厨，手下基本上都是他的弟子，十八中厨艺样样精通。